【打ち立てうどん だし屋】今月の人気ランキング!
水と鮮度にこだわる美味しいうどん
![](https://udon-dashiya.com/wp-content/uploads/2020/04/うどん鮮度1200-1024x494.jpg)
だし屋では季節・気温により、最も適した水質の水を使用しております。
生地を作る・だしを引く、全てにおいて【水】はうどん造りに欠かせないもの。
だからだし屋は美味しいうどん造りのために、水と鮮度にこだわるのです。
・だしに使う「節」の鮮度
・鮮度よく美味しい水
・「引き立て」だしの鮮度
・打ちたてうどんの鮮度
・ゆがきたて、ご提供の鮮度
・鮮度よく美味しい水
・「引き立て」だしの鮮度
・打ちたてうどんの鮮度
・ゆがきたて、ご提供の鮮度
専門店にしか出せない、生き生きとして香り高いうどんをぜひお楽しみください。
打ちたてにしか出せないこの噛み心地!だし屋のうどん
![](https://udon-dashiya.com/wp-content/uploads/2020/04/うどんこだわり1200-1024x449.jpg)
口に入れた瞬間はツルっと柔らかく、噛むと心地よい弾力でもっちり。
完全無添加、その日の打ちたてにしか出せない【この味・この食感】
厳選素材と研究を重ねた製法で造り出す、極上うどんをお楽しみください。
最後の一滴まで飲み干せる!だし屋のだし
![](https://udon-dashiya.com/wp-content/uploads/2020/04/だしこだわり1200-1024x435.jpg)
厳選した昆布やブレンド節と、その季節に最も適した水質の水を使用。
店主自ら全神経を集中し、澄み切った黄金色のだしに仕上げています。
引き立てをご提供するだしは香り高く、嫌味や雑味は全くありません。
上品なのにコクと旨味たっぷり。最後の一滴までお楽しみください。
店舗情報
![だし屋外観](https://udon-dashiya.com/wp-content/uploads/2020/04/店外観.jpg)
![だし屋地図](https://udon-dashiya.com/wp-content/uploads/2020/04/地図.jpg)
![だし屋テーブル](https://udon-dashiya.com/wp-content/uploads/2020/04/店内テーブル.jpg)
ゆったりテーブル席
最大24席
半個室席 2~4席
![座敷個室](https://udon-dashiya.com/wp-content/uploads/2020/04/店内座敷.jpg)
座敷は個室です
6名席の個室が2部屋あります。
※どちらも掘りごたつ席