今年の秋限定うどんは【秋茄子天ぷらと色々きのこの玉子とじうどん】
森本接客担当
なんですが・・・実はこの前にすでに【秋限定うどん】として売り出していたうどんがあるんです。
それがこちら
【秋鮭ときのこのあんかけ玉子とじうどん】
きのこと鮭をふんだんに使ったあんかけうどん。
さらに蘭王玉子を使って玉子とじににしました！
【鮭ときのこのあんかけ玉子とじうどん】
味にもまろやかさが加わった季節感あふれる最高のうどん🤤
さらに蘭王玉子を使って玉子とじににしました！
【鮭ときのこのあんかけ玉子とじうどん】
味にもまろやかさが加わった季節感あふれる最高のうどん🤤
チラシを作って鶴見店で先行販売開始！
森本接客担当
これが全く売れなかったんですよ～～～
なので急遽変更を余儀なくされました。
松藤店長
鮭じゃなくて茄子にしよか！
餡掛けにしたかったので、茄子は素揚げや煮浸しにしてみましたがなんかパッとせず。
なので一本丸ごとドンッと天ぷらにして、餡掛けを止めてみました。
試行錯誤の末完成したのが【秋茄子天ぷらと色々きのこの玉子とじうどん】
丸ごと一本天ぷらにした茄子と7種類のきのこをこだわり玉子「蘭王」で玉子とじ。
秋の味覚を存分にお楽しみください！
だしを吸ったナスの天ぷらが美味です！
季節感たっぷりでボリュームも満点。
秋の味覚を存分にお楽しみください！
だしを吸ったナスの天ぷらが美味です！
季節感たっぷりでボリュームも満点。
香里店長朝倉
大好評販売中です。だし屋メンバー一丸となってお客様に喜んでもらえるうどんを作っています！