高木総料理長
まだ試作段階ですが「これ最高！」と思えるものができてしまいました！
熱々の器に湯がきたてのうどん、三田和牛のしゃぶしゃぶ肉・笹ネギ・柚子皮を盛り込み
アッツアツのだしをたっぷり注ぎます！
和牛の旨味が出汁に出ていて笹打ち白ネギの風味、針ゆずで香りが最高です。
トッピングに温玉、秋茄子の素揚げをのせてます。
高木総料理長
商品化されるのはもう少し先ですが、これはぜひともおすすめした逸品！
楽しみにしてお待ちください！
鶴見店で新作うどんメニューの試作！三田和牛ブリスケのしゃぶしゃぶうどん
うどん