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だし屋鶴見店の最新情報です

だし屋鶴見店の最新情報ですだし屋鶴見店
こだわり

【大山どり天ぷら】柔らかジューシーでうどんのお供に大人気!

森本接客担当 海老の天ぷらと一二を争う大人気天ぷら!僕は海老天より好きです!本当に胸肉?な柔らかさ‼️ 有名な親子丼専門店や焼鳥屋さんでも使用されることの多い「プロが選ぶ鶏」である大山どり。元々ジューシーで旨味のあるお肉ですが...
うどん

うどんでランチならだし屋へ!毎週変わるお楽しみメニューが自慢です。【東香里・香里園・鶴見】

高木総料理長 「毎週でも食べに行きたい!」そう思っていただけるよう、毎週替わりでその時にしか食べられない季節の限定うどんをご提供しています。 だし屋 今週の平日限定ランチ ( 12月6日~10日) 高木...
こだわり

新作うどんを鶴見店で試作!今回は合鴨と焼きネギのつけうどん

高木総料理長 鴨とねぎ。相性抜群の素材を使って作る【極】うどんメニュー!ポイントは鴨の火入れ。 鴨は丁寧に下処理した後に皮目を香ばしく焼きスライスします。 出汁に焼きネギを入れ、鴨は麺が仕上がるギリギリのタイミン...
うどん

鶴見店で新作うどんメニューの試作!三田和牛ブリスケのしゃぶしゃぶうどん

高木総料理長 まだ試作段階ですが「これ最高!」と思えるものができてしまいました! 熱々の器に湯がきたてのうどん、三田和牛のしゃぶしゃぶ肉・笹ネギ・柚子皮を盛り込み アッツアツのだしをたっぷり注ぎます! 和牛...
だし屋最新情報

大阪人のソウルフード!?大人気、油かすうどんをご紹介

油かすとは? 牛のホルモン(腸)を脂分が抜けるまで低温でカリカリに揚げたもの。 高タンパク、低脂肪、おまけにコラーゲンもタップリ! 外はカリカリ、中はプルプル食感。 脂が抜けた残りは旨みだけ! 元々はこんな食材 一つ一つ食べやす...
だし屋最新情報

大人気ランチメニュー!豚と秋野菜のけんちんうどん

大好評のランチメニュー!今週は豚と秋野菜のけんちんうどん! 具材をごま油で炒めてから さっと炊き上げてご提供しています。 高木総料理長 本来ならけんちん汁は精進料理なのですが、少しアレンジで豚を入れて旨味と味噌を入れ...
だし屋鶴見店

打ち立てうどん だし屋鶴見店~横堤駅すぐ近く

だし屋鶴見店の最新情報はこちらから カウンターだけの小さなお店です。まずは券売機で食券をお買い求めください。 だし屋本店の味をそのままに! 鶴見で美味しいうどんをお手軽にお楽しみいただけます! メニューはこちら!! だし屋 鶴見店...
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