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うどん

だし屋の本気!本格「もつ鍋」食のプロが認める美味しさ

松藤店長 何度も試作を重ねてついに完成しました! だし屋の本格もつ鍋新鮮な山形県産黒毛和牛のもつを使用「香り」「深み」「コク」のだし旨味が引き立つ3種のスープ〆はもちろん「打ち立てうどん」   飲食経営者・市場関係者など、食...

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だし

だし屋で美味しい鍋料理!新おすすめメニュー「蓮根おろし鍋」

今までにないお鍋!おろし蓮根のとろとろだしが自慢です。 香り高いだし屋の美味しいだし。すりおろした蓮根のとろとろ食感。スライス蓮根のシャキシャキ感。 高木総料理長 他では食べられない新感覚のお鍋です。 京料...
だし屋最新情報

寒い冬にピッタリの鍋料理を試作中!もちろん出汁にこだわります!

お酒のあてにとご提供していた逸品料理が大好評! なのでお客様からもご要望の多かった「お鍋」を考案中。 高木総料理長 「だし屋」らしいお鍋ということで、【名物】蓮根おろしうどんのだしをベースに考案中です。 蓮根おろしのお...