うどん美味しいお鍋で宴会・忘年会！お得な飲み放題付きコース
本店店長朝倉 だし屋自慢の「うどんすき鍋」と「もつ鍋」にそれぞれ飲み放題も可能なコース料理をご用意しました。どちらも打ち立てうどんは食べ放題。ちょっとしたお集まりや忘年会にぜひご利用ください。 素材の旨味が凝縮しただしで食べる【究極】のうど...
鍋
うどん
うどん素材の旨味が凝縮しただしで食べる【究極】のうどん料理～うどんすき鍋
うどんすき鍋とは？ 香り高い自慢のうどんだしと、バラエティ豊かな鍋具材。鍋を進めるごとに、素材の旨味が積み重なる。つるつるもちもちの打ち立てうどんを、魚や貝・鶏肉や野菜の旨味がギュッと凝縮した【だし】で食べる絶品料理です。 海老や魚、国産鶏...
うどんこだわり抜いた本格「もつ鍋」食のプロが認める美味しさ
本店店長朝倉 プルプルで甘い最高の牛もつを仕入れることから、個性的な3種のスープの開発まで。味に旨さにとことんこだわり抜いた、絶品もつ鍋をぜひお楽しみください！ だし屋の本格もつ鍋産地直送！臭みが全く無く甘い！新鮮な山形県産黒毛和牛のもつを...
鍋【２４時間受付中】蓮根鍋のご予約はこちら
だしだし屋で美味しい鍋料理！新おすすめメニュー「蓮根おろし鍋」
今までにないお鍋！おろし蓮根のとろとろだしが自慢です。 香り高いだし屋の美味しいだし。すりおろした蓮根のとろとろ食感。スライス蓮根のシャキシャキ感。 高木総料理長 他では食べられない新感覚のお鍋です。 京料理「蓮根のすり流し」にヒントを得て...
だし屋最新情報寒い冬にピッタリの鍋料理を試作中！もちろん出汁にこだわります！
お酒のあてにとご提供していた逸品料理が大好評！ なのでお客様からもご要望の多かった「お鍋」を考案中。 高木総料理長 「だし屋」らしいお鍋ということで、【名物】蓮根おろしうどんのだしをベースに考案中です。 蓮根おろしのお出汁に、たっぷりのキノ...