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定番うどん

うどん

新メニュー始動!釜玉うどんがパワーアップ!

元々人気の釜玉うどんですが、新メニューになってさらに美味しくパワーアップ!鶴見森本店長だしの香りと旨味に濃厚な卵のコクをプラスした味わいが最高です!玉子にこだわっています!大分の「蘭王」使用!だし屋が使うのは大分の「蘭王」自然の力のみで管理...
うどん

新メニュー!だし屋一番人気は【とり天カレーうどん】

松藤店長9月に定番メニューを大幅にパワーアップさせました!現在の一番人気は【とり天カレーうどん】涼しくなってから特に絶好調です!人気の理由①数種のカレー粉をブレンドしだし屋自慢のだしと合わせたこだわりスープ!香り高く一度オーダーが通ると、釣...
うどん

やっぱりうどんとトロロの相性は最高!香里園・鶴見で美味しいうどん

うどんのツルツル感にとろろのネバネバ感。お箸が止まらないベストマッチング!森本接客担当このうどんなら無限に食べられるような気がします。ダイエット中なので食べないですが…それがだし屋のトロロぶっかけうどん!冷・温どちらも美味しいですが・・・よ...
うどん

【男性の方必見】だし屋のカレーうどんのおすすめの食べ方!

うどん屋と言えばカレーうどん!僕はどこのうどん屋さんでもカレーうどんを食べる!暑い夏でも寒い冬でもカレーうどん!カレーうどん大好き!圧倒的に男性に人気のカレーうどん!だしの香りとカレーのスパイスの香りがたまらなく食欲をそそります。森本接客担...
うどん

【香里園・東香里】ダブルの食感を楽しめる!もっちり揚げとワカメうどん

「わかめとお揚げのうどん」と聞くとよくある定番のアレやね~と思われることでしょう。森本接客担当しかし!だし屋のそれはひと味違う。細部にまでこだわった「わかめとお揚げのうどん」なのです。まずはお揚げ。熊本県南関町で生まれた「南関揚げ」を使用。...
こだわり

美味しいうどんには美味しい天ぷら!だし屋のこだわり【鯛ちく天】

こんなに美味しい【ちくわの天ぷら】は初めて食べたわ!と、お褒めの言葉をいただくことが多い、だし屋こだわりの【鯛ちくわ天ぷら】森本接客担当フワフワでフカフカでプリプリ!僕もこれ以上美味しいちくわは食べた事ありません!堂々の【水産庁長官賞】受賞...
うどん

うどんの麺そのものの味を楽しむ!だし屋香里園の釜揚げうどん

つるっともちもち!打ち立てゆがきたてが自慢のだし屋のうどん。森本接客担当食感だけではなく、麺そのものの味も楽しんで頂きたい!使ってる小麦がひと味違うんです!麺の味や風味を楽しむなら「釜揚げうどん」が一番。打ち立てのうどんをゆがき熱々をそのま...
うどん

大阪で一番美味しい!?と評判の【だし屋名物】蓮根おろしうどん

だし屋名物!と言えば、寒くなって最近特に人気急上昇中の「蓮根おろしうどん」森本接客担当テレビでも取り上げられたことのある、だし屋の自慢の逸品なんです。京懐石の吸い物【蓮根すり流し】にヒントを得た懐石風うどん。蓮根の甘みにだしの風味がとてもよ...
うどん

釜玉うどんは和風カルボナーラ!老若男女みんなに人気です!

一番人気ではないですが、誰にでも愛され続ける根強い人気の【釜玉うどん】森本接客担当だしの香りと旨味に濃厚な卵のコクをプラスした味わいが最高です!こだわりの打ち立てうどん!こだわりのだし!ときたら「こだわりの玉子」だし屋が使うのは大分の「蘭王...
こだわり

うどんに欠かせないアイテム!だし屋の海老天は大きくて美味しい!

森本接客担当温かいうどんにも冷たいうどんにもピッタリ!海老天ぷらがあるだけでご馳走感が一気に増します!サクサク衣にプリップリの海老が大好評。だし屋で使うのはこんなでっかい海老!だから肉厚でジューシーなんです。殻をむいて背ワタを取ったら、塩で...