だし屋最新情報大阪人のソウルフード！？大人気、油かすうどんをご紹介
油かすとは？牛のホルモン（腸）を脂分が抜けるまで低温でカリカリに揚げたもの。高タンパク、低脂肪、おまけにコラーゲンもタップリ！外はカリカリ、中はプルプル食感。脂が抜けた残りは旨みだけ！元々はこんな食材一つ一つ食べやすい大きさにカット。これが...
定番うどん
だし屋最新情報
こだわり根強い人気の野菜かき揚げ。季節感にもこだわります
定番料理ではありますが根強い人気の「野菜かき揚げ」野菜の優しい甘味と、だし屋の風味豊かな「だし」との相性は抜群です！オーダーが通ってから揚げるので、衣はサックサクで野菜もジューシー。人参・玉ねぎ・ごぼうなど、定番のかき揚げ野菜に加え、今なら...
だし屋最新情報東香里で美味しいきつねうどんならだし屋！丁寧な仕込みが味の秘密
老若男女問わず、根強い人気の「きつねうどん」松藤店長だし屋のきつねは大判で食べ応えも充分！ジュワっとジューシな食感に、だしのしっかり効いた甘辛お揚げ。破れないように丁寧に、かつしっかりと油抜き。一枚一枚手間暇かけてます！特性の煮汁がたっぷり...
うどんだし屋の定番メニュー【名物】蓮根うどんがおすすめ！
うどんだけではなく、天ぷら・ご飯物もご用意しております。松藤店長お昼はお得なランチセットメニューもご用意しています。美味しいうどんとご飯をお楽しみください。定番うどんメニュー【名物】蓮根おろしうどん 980（税込1078） 京懐石の吸い物【...
うどん蓮根おろしうどん【東香里・寝屋川】打ちたてうどん だし屋
料理長よりひとこと京懐石の吸い物【蓮根すり流し】にヒントを得た懐石風うどんです。蓮根の甘みにだしの風味がとてもよくあい「これぞ日本のうどん」という仕上げになっております。トロッとしたあんかけ風で、特に寒い日におすすめです。
うどんだし屋の定番メニュー【名物】蓮根うどんがおすすめ！
うどんだけではなく、天ぷら・ご飯物もご用意しております。お昼はお得なランチセットメニューをお楽しみください。【名物】蓮根おろしうどん＆蓮根かき揚げうどん蓮根おろしうどん ９８０円▶蓮根かき揚げうどん ９８０円蓮根おろし＆かき揚げうどん １２...