【HP限定】お得なクーポンはこちら

定番うどん

だし屋最新情報

大阪人のソウルフード!?大人気、油かすうどんをご紹介

油かすとは? 牛のホルモン(腸)を脂分が抜けるまで低温でカリカリに揚げたもの。 高タンパク、低脂肪、おまけにコラーゲンもタップリ! 外はカリカリ、中はプルプル食感。 脂が抜けた残りは旨みだけ! 元々はこんな食材 一つ一つ食べやすい大きさにカ...
こだわり

根強い人気の野菜かき揚げ。季節感にもこだわります

定番料理ではありますが根強い人気の「野菜かき揚げ」野菜の優しい甘味と、だし屋の風味豊かな「だし」との相性は抜群です!オーダーが通ってから揚げるので、衣はサックサクで野菜もジューシー。 人参・玉ねぎ・ごぼうなど、定番のかき揚げ野菜に加え、今な...
だし屋最新情報

東香里で美味しいきつねうどんならだし屋!丁寧な仕込みが味の秘密

老若男女問わず、根強い人気の「きつねうどん」 松藤店長 だし屋のきつねは大判で食べ応えも充分!ジュワっとジューシな食感に、だしのしっかり効いた甘辛お揚げ。 破れないように丁寧に、かつしっかりと油抜き。一枚一枚手間暇かけてます! 特性の煮汁が...
うどん

だし屋の定番メニュー【名物】蓮根うどんがおすすめ!

うどんだけではなく、天ぷら・ご飯物もご用意しております。 松藤店長 お昼はお得なランチセットメニューもご用意しています。美味しいうどんとご飯をお楽しみください。 定番うどんメニュー 【名物】蓮根おろしうどん 980(税込1078) 京懐石の...
うどん

蓮根おろしうどん【東香里・寝屋川】打ちたてうどん だし屋

料理長よりひとこと 京懐石の吸い物【蓮根すり流し】にヒントを得た懐石風うどんです。蓮根の甘みにだしの風味がとてもよくあい「これぞ日本のうどん」という仕上げになっております。トロッとしたあんかけ風で、特に寒い日におすすめです。
うどん

だし屋の定番メニュー【名物】蓮根うどんがおすすめ!

うどんだけではなく、天ぷら・ご飯物もご用意しております。お昼はお得なランチセットメニューをお楽しみください。 【名物】蓮根おろしうどん&蓮根かき揚げうどん 蓮根おろしうどん 980円▶ 蓮根かき揚げうどん 980円蓮根おろし&かき揚げうどん...