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だし屋の定番メニュー【名物】蓮根うどんがおすすめ!

うどん

うどんだけではなく、天ぷら・ご飯物もご用意しております。

高木料理長
高木料理長

お昼はお得なランチセットメニューもご用意しています。美味しいうどんとご飯をお楽しみください。

定番うどんメニュー

定番の「かけ」「ぶっかけ」「ざる」「釜揚げ」各種うどんを低価格でご提供し、お好みのトッピングと組み合わせることで幅広いメニューをお楽しみいただいております。

  • かけうどん 500(税込み550円)
  • ぶっかけうどん(温or冷)550(税込み605円)
  • ざるうどん 550(税込み605円)
  • 釜揚げうどん 530(税込み585円)

トッピング

※各うどんにプラスでご注文頂けます
・特大海老天ぷら 320(税込み352円)
・大山鶏塩麴天ぷら 280(税込み308円)
・蘭王玉子月見 100(税込み110円)
・蘭王玉子玉子とじ 120(税込み132円)
・蘭王玉子半熟卵天ぷら 130(税込み143円)
・山芋とろろ 150(税込み165円)
・もっちり南関あげ 120(税込み132円)
・わかめ 120(税込み132円)
・黒毛和牛肉ごぼう 300(税込み330円)
・おぼろ昆布 150(税込み165円)
・大根おろし 60(税込み66円)
・明太子 180(税込み198円)
・鯛ちくわ天ぷら 250(税込み275円)
・大判きつね揚げ 200(税込み220円)
・野菜かき揚げ 280(税込み308円)
・油かす 300(税込み330円)
・揚げ餅 120(税込み132円)

定番うどんとトッピングの組み合わせ例

【名物】蓮根おろしうどん 980(税込み1078円)

蓮根おろしうどん

京懐石の吸い物【蓮根すり流し】にヒントを得た懐石風うどんです。蓮根の甘みにだしの風味がとてもよくあい「これぞ日本のうどん」という仕上げになっております。トロッとしたあんかけ風で、特に寒い日におすすめです。

かけ+卵とじ 500+120(税込み682円)

玉子とじ

大分県産蘭王玉子を出汁に溶いてフワフワ食感に仕上げています。味も見た目もワンランク上の卵とじうどん。

かけ+大判きつね 500+200(税込み770円)

大判きつね
【おすすめトッピング】おぼろ昆布

こだわりの大判揚げ!鰹出汁と醤油で甘過ぎず丁度いい塩梅で炊き上げてあります。出汁ともっちりとしたうどんと相性抜群の定番商品。出汁まで飲み干したくなる人気メニューです!

牛肉カレーうどん 980(税込み1078円)

和牛カレー
【おすすめトッピング】白ご飯

暑い夏はスパイシーな香りが食欲を掻き立てる。寒い冬はとろ~りあんかけでポッカポカ。年間通して人気の定番商品。

釜揚げうどん 530(税込み585円)

釜揚げ
【おすすめトッピング】山芋とろろ

こだわりの粉、塩、水だけで造ったシンプルな麺の旨味とコシがダイレクトに伝わります。熱いうちに特製つけ出汁でお召し上がり下さい。

かけ+和牛肉ごぼう 500+300(税込み880円)

和牛ごぼう
【おすすめトッピング】玉子とじ

国産黒毛和牛とゴボウをカツオの効いた出汁と生姜と一緒に甘辛く炊いてあります。温かい飛魚の効いた出汁のうどんとピッタリ!

かけ+わかめ+とり天 500+120+280(税込み990円)

とり天うどん
【おすすめトッピング】蘭王玉子天ぷら

大山鶏のムネ肉を塩麹で漬け込んであります。柔らかくて旨味が凝縮しています!黄金だしとの相性も素晴らしい隠れた名品です。

かけ+わかめ+大海老天 500+120+320(税込み1034円)

えび天うどん
【おすすめトッピング】大根おろし

大ぶりの海老と野菜の天ぷらで食べ応えも充分。上品で深い味わいのうどんは、天ぷらと組み合わせることで『コク』を感じるようになります。

かけ+もっちり南関揚げ+わかめ 500+120+120(税込み814円)

刻み揚げ
【おすすめトッピング】玉子とじ

ふっくらとした揚げに出汁が染み込んで美味しさ倍増。若布のコリコリ食感とも相性バッチリです。

かけ+わかめ+野菜かき揚げ 500+120+280(税込み990円)

かき揚げ
かき揚げうどん 880円

だし屋定番のうどんに季節の野菜のかき揚げは最高の相性。岩塩で食べてもよし出汁に付けて食べてもよしお好みでどうぞ!

かけ+おぼろ昆布 500+150(税込み715円)

おぼろ昆布
【おすすめトッピング】あんかけ

もっちりとしたうどんとアゴ出汁。丁寧に薄く削ったおぼろ昆布をプラスすることで更に旨味が倍増します。

ぶっかけ+明太子+おろし 550+180+60(税込み869円)

おろし明太子ぶっかけ
【おすすめトッピング】玉子とじ

ピリッと辛い明太子は大根おろしが合わさることで辛さが和らぎます。さらに鰹の効いた特製出汁で旨味アップ!女性やお子様にも人気です。

ざるうどん 550(税込み605円)

ざる
【おすすめトッピング】天ぷら色々

こだわりの粉、塩、水だけで造ったシンプルな麺の旨味とコシがダイレクトに伝わります。特製つけ出汁でお召し上がり下さい。

ぶっかけ+鯛ちくてん+半熟玉天 550+250+130(税込み1023円)

鯛ちく玉天ぶっかけ
【おすすめトッピング】大海老天ぷら

鯛100%使用のちくわと大分県産蘭王玉子を半熟で天ぷらにした、こだわりの詰まったうどん。相性抜群の組み合わせです。

ぶっかけ+とり天 550+280(税込み913円)

鶏野菜天ぶっかけ

【おすすめトッピング】生玉子

大山鶏のムネ肉を塩麹で漬け込んであります。柔らかくて旨味が凝縮!鰹と昆布の効いた濃いめの出汁が冷たいうどんと熱々の天ぷらと相性バッチリです。

ぶっかけ+大海老天  550+320(税込み957円)

海老野菜天ぶっかけ
【おすすめトッピング】明太子

大ぶりの海老と季節の野菜は米油で天ぷらにすることであっさりと食べられます。特製出汁をたっぷりかけてお召し上がり下さい。

ぶっかけ+明太子+トロロ 550+180+150(税込み968円)

明太子トロロぶっかけ
【おすすめトッピング】蘭王玉子天ぷら

女性に人気No.1!ピリッと辛い明太子と国産やまと芋のトロロがうどんと特製出汁に絡んで最高の美味!

ぶっかけ+トロロ 550+150(税込み770円)

【おすすめトッピング】生玉子

ねばりや栄養価の高い国産のやまと芋。特製出汁をかけて混ぜ合わせる!山芋と鰹出汁の の風味 が折り重なり最高に美味しい。

ぶっかけ+大根おろし 550+60(税込み671円)

ぶっかけおろし
【おすすめトッピング】蘭王玉子天ぷら

大根おろし、生姜、鰹節、刻み葱、海苔。薬味たっぷりであっさりとした夏にぴったりのうどんです。

ぶっかけ+刻み揚げ+おろし 550+120+60(税込み803円)

刻み揚げおろしぶっかけ
【おすすめトッピング】鯛ちくわ天

丁寧に炊き上げた出汁の染み込んだキツネ揚げ!ジューシーでうどんと相性抜群。更に大根おろしでさっぱりとお召し上がりいただけます。

ランチセット

ランチセット

・うどんセットA 
お好みのうどん+150円(税込み165円)でご飯をプラス。
・白ご飯・かやくご飯・いなり寿司・鮭ご飯

・うどんセットB
お好みのうどん+200円(税込み220円)でご飯をプラス。
・蘭王玉子の卵かけご飯・明太子ご飯・とろろかけご飯

お子様メニュー

お子様うどんセット 温or冷 500(税込み550円)
 お子様うどん+ふりかけご飯or鮭ご飯+オレンジジュース
・お子様うどん 温or冷 280(税込み308円)
・お子様ジュース 1杯目無料2杯目以降各100(税込み110円)
  ※小学生未満のお子様のみ
  オレンジジュース・コーラ・カルピス・烏龍茶

ご飯物

・とろろかけご飯 350(税込み385円)
・明太子ご飯 380(税込み418円)
・蘭王玉子の卵かけご飯 300(税込み330円)
・白ご飯 200(税込み220円)

ドリンク

・日本酒 
 立山 800(税込み880円)
 八海山 700(税込み770円) 
 熱燗 大800(税込み880円) 小400(税込み440円)
・焼酎(ロック・水割り・湯割り)
 芋焼酎 350(税込み385円)
 麦焼酎 350(税込み385円)
・ソフトドリンク 各200(税込み220円) 
  オレンジジュース
   コーラ
   ウーロン茶
   カルピス
・ノンアルコールビール 300(税込み330円)
・瓶ビール(中) 450(税込み495円)

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