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だし屋東香里本店の最新情報です

だし屋東香里本店の最新情報ですだし屋東香里本店
だし

だし屋で美味しい鍋料理!新おすすめメニュー「蓮根おろし鍋」

今までにないお鍋!おろし蓮根のとろとろだしが自慢です。 香り高いだし屋の美味しいだし。すりおろした蓮根のとろとろ食感。スライス蓮根のシャキシャキ感。 高木総料理長 他では食べられない新感覚のお鍋です。 京料...
うどん

やっぱりうどんとトロロの相性は最高!香里園・鶴見で美味しいうどん

うどんのツルツル感にとろろのネバネバ感。 お箸が止まらないベストマッチング! 森本接客担当 このうどんなら無限に食べられるような気がします。ダイエット中なので食べないですが… それがだし屋のトロロぶっかけうどん! 冷・温ど...
うどん

【男性の方必見】だし屋のカレーうどんのおすすめの食べ方!

うどん屋と言えばカレーうどん!僕はどこのうどん屋さんでもカレーうどんを食べる!暑い夏でも寒い冬でもカレーうどん!カレーうどん大好き! 圧倒的に男性に人気のカレーうどん! だしの香りとカレーのスパイスの香りがたまらなく食欲を...
うどん

【香里園・東香里】ダブルの食感を楽しめる!もっちり揚げとワカメうどん

「わかめとお揚げのうどん」と聞くと よくある定番のアレやね~ と思われることでしょう。 森本接客担当 しかし!だし屋のそれはひと味違う。細部にまでこだわった「わかめとお揚げのうどん」なのです。 まずはお揚...
こだわり

【大山どり天ぷら】柔らかジューシーでうどんのお供に大人気!

森本接客担当 海老の天ぷらと一二を争う大人気天ぷら!僕は海老天より好きです!本当に胸肉?な柔らかさ‼️ 有名な親子丼専門店や焼鳥屋さんでも使用されることの多い「プロが選ぶ鶏」である大山どり。元々ジューシーで旨味のあるお肉ですが...
うどん

うどんでランチならだし屋へ!週替わりお楽しみメニューが自慢です。【東香里・香里園・鶴見】

高木総料理長 「毎週でも食べに行きたい!」そう思っていただけるよう、毎週替わりでその時にしか食べられない季節の限定うどんをご提供しています。 だし屋 今週の平日限定ランチ (5月16日~27日) ...
うどん

釜玉うどんは和風カルボナーラ!老若男女みんなに人気です!

一番人気ではないですが、誰にでも愛され続ける根強い人気の【釜玉うどん】 森本接客担当 だしの香りと旨味に濃厚な卵のコクをプラスした味わいが最高です! こだわりの打ち立てうどん!こだわりのだし!ときたら「こだわりの玉子」 だし...
セットメニュー

だし屋でちょっと一杯!お酒も飲める美味しいうどん屋を目指して

高木総料理長 コロナ対策もバッチリでお酒もご提供できる!夜はちょっと一杯気軽に飲めて、〆に美味しいうどんを楽しんでもらえるような店づくりも目指したい。 ということで、ほろ酔いセットの改善を実行中。 現在東香里本店で「あて」...
だし屋最新情報

大阪人のソウルフード!?大人気、油かすうどんをご紹介

油かすとは? 牛のホルモン(腸)を脂分が抜けるまで低温でカリカリに揚げたもの。 高タンパク、低脂肪、おまけにコラーゲンもタップリ! 外はカリカリ、中はプルプル食感。 脂が抜けた残りは旨みだけ! 元々はこんな食材 一つ一つ食べやす...
こだわり

根強い人気の野菜かき揚げ。季節感にもこだわります

定番料理ではありますが根強い人気の「野菜かき揚げ」野菜の優しい甘味と、だし屋の風味豊かな「だし」との相性は抜群です!オーダーが通ってから揚げるので、衣はサックサクで野菜もジューシー。 人参・玉ねぎ・ごぼうなど、定番のかき揚げ野菜に加え、今...