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@dashiya

うどん

美味しいお鍋で宴会・忘年会!お得な飲み放題付きコース

本店店長朝倉だし屋自慢の「うどんすき鍋」と「もつ鍋」にそれぞれ飲み放題も可能なコース料理をご用意しました。どちらも打ち立てうどんは食べ放題。ちょっとしたお集まりや忘年会にぜひご利用ください。素材の旨味が凝縮しただしで食べる【究極】のうどん料...
うどん

素材の旨味が凝縮しただしで食べる【究極】のうどん料理~うどんすき鍋

うどんすき鍋とは?香り高い自慢のうどんだしと、バラエティ豊かな鍋具材。鍋を進めるごとに、素材の旨味が積み重なる。つるつるもちもちの打ち立てうどんを、魚や貝・鶏肉や野菜の旨味がギュッと凝縮した【だし】で食べる絶品料理です。海老や魚、国産鶏や貝...

だし屋のもう一つのこだわり!【絶品親子丼】他にも丼色々

この投稿をInstagramで見る 打ち立てうどん だし屋(@dashi_ya3)がシェアした投稿 本店店長朝倉鶏の旨味を引き出すだしとトロトロ玉子の組み合わせ。定番の味ながらもご家庭では真似できない究極の一杯に仕上げています。【親子丼...
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新メニュー始動!釜玉うどんがパワーアップ!

元々人気の釜玉うどんですが、新メニューになってさらに美味しくパワーアップ!鶴見森本店長だしの香りと旨味に濃厚な卵のコクをプラスした味わいが最高です!玉子にこだわっています!大分の「蘭王」使用!だし屋が使うのは大分の「蘭王」自然の力のみで管理...
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新メニュー!だし屋一番人気は【とり天カレーうどん】

松藤店長9月に定番メニューを大幅にパワーアップさせました!現在の一番人気は【とり天カレーうどん】涼しくなってから特に絶好調です!人気の理由①数種のカレー粉をブレンドしだし屋自慢のだしと合わせたこだわりスープ!香り高く一度オーダーが通ると、釣...
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秋限定うどん販売開始!今年はきのこと茄子と蘭王玉子

今年の秋限定うどんは【秋茄子天ぷらと色々きのこの玉子とじうどん】森本接客担当なんですが・・・実はこの前にすでに【秋限定うどん】として売り出していたうどんがあるんです。それがこちら【秋鮭ときのこのあんかけ玉子とじうどん】きのこと鮭をふんだんに...
うどん

こだわり抜いた本格「もつ鍋」食のプロが認める美味しさ

本店店長朝倉プルプルで甘い最高の牛もつを仕入れることから、個性的な3種のスープの開発まで。味に旨さにとことんこだわり抜いた、絶品もつ鍋をぜひお楽しみください!だし屋の本格もつ鍋産地直送!臭みが全く無く甘い!新鮮な山形県産黒毛和牛のもつを使用...
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【枚方・寝屋川】夏だ!カレーだ!カレーうどん祭り

鶴見店長森本僕はカレーうどん大好きです!夏でも冬でもカレーうどん。これは僕だけじゃないはず!なのでもっとだし屋のカレーうどんの美味しさを知っていただきたいです!だし屋のだしとスパイシーなカレーの相性はもちろん最高!この香りだけでもモリモリ食...

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だし屋で美味しい鍋料理!新おすすめメニュー「蓮根おろし鍋」

今までにないお鍋!おろし蓮根のとろとろだしが自慢です。香り高いだし屋の美味しいだし。すりおろした蓮根のとろとろ食感。スライス蓮根のシャキシャキ感。高木総料理長他では食べられない新感覚のお鍋です。京料理「蓮根のすり流し」にヒントを得て開発した...