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@dashiya

だし屋最新情報

ドリンク全品150円引き!ちょい飲みキャンペーンはあても充実

ご存知でしたか?! 【香里園店限定】17時以降アルコールドリンク全品150円引き ただ今ちょい飲みキャンペーン実施中! 香里店長朝倉 それに合わせてうどん以外にも色々なアテをご用意しています! 中でも人気は【餅と茄子の揚げ出し】 餅の外サク...
うどん

やっぱりうどんとトロロの相性は最高!香里園・鶴見で美味しいうどん

うどんのツルツル感にとろろのネバネバ感。 お箸が止まらないベストマッチング! 森本接客担当 このうどんなら無限に食べられるような気がします。ダイエット中なので食べないですが… それがだし屋のトロロぶっかけうどん! 冷・温どちらも美味しいです...
だし屋最新情報

寒い冬にピッタリの鍋料理を試作中!もちろん出汁にこだわります!

お酒のあてにとご提供していた逸品料理が大好評! なのでお客様からもご要望の多かった「お鍋」を考案中。 高木総料理長 「だし屋」らしいお鍋ということで、【名物】蓮根おろしうどんのだしをベースに考案中です。 蓮根おろしのお出汁に、たっぷりのキノ...
うどん

【男性の方必見】だし屋のカレーうどんのおすすめの食べ方!

うどん屋と言えばカレーうどん!僕はどこのうどん屋さんでもカレーうどんを食べる!暑い夏でも寒い冬でもカレーうどん!カレーうどん大好き! 圧倒的に男性に人気のカレーうどん! だしの香りとカレーのスパイスの香りがたまらなく食欲をそそります。 森本...
うどん

【香里園・東香里】ダブルの食感を楽しめる!もっちり揚げとワカメうどん

「わかめとお揚げのうどん」と聞くと よくある定番のアレやね~ と思われることでしょう。 森本接客担当 しかし!だし屋のそれはひと味違う。細部にまでこだわった「わかめとお揚げのうどん」なのです。 まずはお揚げ。 熊本県南関町で生まれた「南関揚...
こだわり

美味しいうどんには美味しい天ぷら!だし屋のこだわり【鯛ちく天】

こんなに美味しい【ちくわの天ぷら】は初めて食べたわ! と、お褒めの言葉をいただくことが多い、だし屋こだわりの【鯛ちくわ天ぷら】 森本接客担当 フワフワでフカフカでプリプリ!僕もこれ以上美味しいちくわは食べた事ありません! 堂々の【水産庁長官...
こだわり

【大山どり天ぷら】柔らかジューシーでうどんのお供に大人気!

森本接客担当 海老の天ぷらと一二を争う大人気天ぷら!僕は海老天より好きです!本当に胸肉?な柔らかさ‼️ 有名な親子丼専門店や焼鳥屋さんでも使用されることの多い「プロが選ぶ鶏」である大山どり。元々ジューシーで旨味のあるお肉ですが 塩麴で揉み込...
うどん

うどんでランチならだし屋へ!週替わりお楽しみメニューが自慢です。【東香里・枚方・寝屋川】

本店店長朝倉 「毎週でも食べに行きたい!」そう思っていただけるよう、隔週替わりでその時にしか食べられない季節の限定うどんをご提供しています。 だし屋 平日限定ランチ(4月15日~26日) たけのこ天ぷら冷ぶっかけうどん 春をたっぷり満喫でき...
うどん

うどんの麺そのものの味を楽しむ!だし屋香里園の釜揚げうどん

つるっともちもち!打ち立てゆがきたてが自慢のだし屋のうどん。 森本接客担当 食感だけではなく、麺そのものの味も楽しんで頂きたい!使ってる小麦がひと味違うんです! 麺の味や風味を楽しむなら「釜揚げうどん」が一番。 打ち立てのうどんをゆがき 熱...
うどん

大阪で一番美味しい!?と評判の【だし屋名物】蓮根おろしうどん

だし屋名物!と言えば、寒くなって最近特に人気急上昇中の「蓮根おろしうどん」 森本接客担当 テレビでも取り上げられたことのある、だし屋の自慢の逸品なんです。 京懐石の吸い物【蓮根すり流し】にヒントを得た懐石風うどん。蓮根の甘みにだしの風味がと...