うどんだし屋の定番メニュー【名物】蓮根うどんがおすすめ! うどんだけではなく、天ぷら・ご飯物もご用意しております。 高木料理長 お昼はお得なランチセットメニューもご用意しています。美味しいうどんとご飯をお楽しみください。 定番うどんメニュー 温かいうどん 【名物】... 2020.08.28うどん定番うどん
うどん蓮根おろしうどん【東香里・寝屋川】打ちたてうどん だし屋 料理長よりひとこと 京懐石の吸い物【蓮根すり流し】にヒントを得た懐石風うどんです。蓮根の甘みにだしの風味がとてもよくあい「これぞ日本のうどん」という仕上げになっております。トロッとしたあんかけ風で、特に寒い日におすすめです。 ... 2020.04.19うどん名物うどん定番うどん
うどんだし屋の定番メニュー【名物】蓮根うどんがおすすめ! うどんだけではなく、天ぷら・ご飯物もご用意しております。お昼はお得なランチセットメニューをお楽しみください。 【名物】蓮根おろしうどん&蓮根かき揚げうどん 蓮根おろしうどん 980円▶ 蓮根かき揚げうどん 980円蓮根お... 2020.03.17うどん定番うどん
うどん「季節限定」今しか食べられない【旬】をお楽しみください。 定番のうどんのテーマは「いつでも食べたくなる」季節限定うどんのテーマは「今しか食べられない」 高木料理長 旬の食材を使った、季節感たっぷりのおうどんをお楽しみください! 「今しか食べられない」冬の期間限定メニュー ... 2020.03.17うどん名物うどん季節限定うどん
うどんだし屋のうどん 4つのこだわり だし屋の目指すうどん 口に入れた瞬間はツルっと柔らかく、噛むと心地よい弾力でもっちり。 主張しすぎない素朴で優しい味わいが、だしの旨味をさらに引きたてる。 高木料理長 日々研究・試作を重ねた至高のうどん。その日の気温や湿度に... 2020.03.16うどんこだわり
うどん“鮮度”にこだわるからこそ出せる、この味・この香り お料理が運ばれてひと口、香りと味の違いにきっと驚かれるでしょう。 優しくもしっかりとした香り、一口すすると上品なのに深い味わい。 高木料理長 「打ちたて」のうどんの鮮度「だし原料」の鮮度「引き立て」のだしの鮮度 「ゆがきたて」提供... 2020.03.16うどんこだわり